El proyecto europeo DAFIA tiene como objetivo valorizar residuos orgánicos domésticos y de la industria pesquera para obtener nuevos productos y aditivos de elevado valor añadido.

<p style="text-align: justify;"> Los restos org&aacute;nicos que genera la industria pesquera y los residuos s&oacute;lidos urbanos (RSU) son un valioso recurso de cuya valorizaci&oacute;n se pueden obtener nuevos productos de elevado valor a&ntilde;adido como aditivos ignifugantes, recubrimientos comestibles en base gelatina para alargar la duraci&oacute;n del propio pescado o para ser incorporados en envases multicapa, as&iacute; como sustancias qu&iacute;micas para la producci&oacute;n de biopl&aacute;sticos.</p> <p style="text-align: justify;"> Para hacer realidad este ambicioso objetivo, desde el pasado mes de enero Aimplas coordina el proyecto europeo DAFIA ,en el que participan otros 14 socios. Una de las claves del proyecto es la obtenci&oacute;n de nuevos materiales pl&aacute;sticos a partir de recursos procedentes de fuentes naturales como son los residuos org&aacute;nicos de los hogares y los desechos de la industria pesquera. A partir de sustancias como los &aacute;cidos y las aminas que se encuentran en ellos, Aimplas sintetizar&aacute; nuevas poliamidas.</p> <p style="text-align: justify;"> Por otra parte, el pescado presenta en sus huevas y semen (entre otras partes) un alto contenido en &aacute;cidos nucleicos, que se utilizar&aacute;n como fuente para la producci&oacute;n de nuevos aditivos ignifugantes en aplicaciones de alto valor a&ntilde;adido como las que requieren industrias como la de automoci&oacute;n.</p> <p style="text-align: justify;"> Otras sustancias que se pueden obtener tambi&eacute;n de estos desechos del pescado son las gelatinas, que se emplear&aacute;n como un recubrimiento comestible del propio pescado. Esta tecnolog&iacute;a puede prolongar la vida &uacute;til del pescado congelado. Adem&aacute;s, estas gelatinas y otros compuestos bioactivos se emplear&aacute;n en el proyecto para el desarrollo de envases activos.</p> <p style="text-align: justify;"> Este proyecto ha recibido financiaci&oacute;n del programa de investigaci&oacute;n e innovaci&oacute;n de la Uni&oacute;n Europea Horizonte 2020. En &eacute;l, adem&aacute;s de Aimplas, tambi&eacute;n participan las siguientes empresas y entidades: Politecnico di Torino (Italia), Sintef Ocean (Noruega), Sintef Materials &amp; Chemistry (Noruega), Danmarks Tekniske Universitet (Dinamarca), Ircelyon (Francia), Nutrimar (Noruega), Inova&ccedil;&atilde;o i Recerca Industrial i Sostenible (Portugal), Biotrend -Inova&ccedil;&atilde;o e engenharia em Biotecnologia (Portugal), Daren Laboratories &amp; Scientific Consultants (Israel), Mine Plastik (Turqu&iacute;a), Bio Base Europe Pilot Plant (B&eacute;lgica), Biopolis (Espa&ntilde;a), Arkema (Francia) y The National Non-Food Crops Centre (Reino Unido).</p> <p style="text-align: justify;"> &nbsp;</p> <p style="text-align: justify;"> Source:&nbsp;<a href="http://www.residuosprofesional.com/dafia-materiales-residuos-pesqueros/">residuosprofesional</a></p>