El Instituto Tomás Pascual Sanz (ITPS) ha celebrado su décimo aniversario abogando por las ventajas de la economía circular como principal fuente de crecimiento y desarrollo para el siglo XXI, un modelo que sustituye la anterior filosofía del “tomar, hacer y desechar”. La economía circular implica mantener en uso durante el mayor tiempo posible los recursos y materiales producidos, así como reducir al máximo los residuos e impulsar la práctica del reciclaje.

<p style="text-align: justify;"> El acto ha contado con una conferencia de Miguel Arias Ca&ntilde;ete, comisario europeo de Acci&oacute;n por el Clima y Energ&iacute;a, quien ha valorado la importancia de la econom&iacute;a circular para poner en pr&aacute;ctica las medidas aprobadas en el Acuerdo de Par&iacute;s sobre el cambio clim&aacute;tico.</p> <p style="text-align: justify;"> A su juicio, la eficiencia de la econom&iacute;a circular al producir, consumir y reciclar puede ser &ldquo;una herramienta determinante para reducir las emisiones de di&oacute;xido de carbono, a la par que una fuente de riqueza y empleo para la econom&iacute;a espa&ntilde;ola en su conjunto&rdquo;. Tal y como ha explicado, el cambio hacia un modelo circular supondr&iacute;a &ldquo;aumentar la productividad de los recursos en un 30% y crear 2 millones de puestos de trabajo de aqu&iacute; a 2030&rdquo;. Ante este reto, &ldquo;estamos proponiendo propuestas ambiciosas que nos ayuden a convertir esta transici&oacute;n en una gran oportunidad para las futuras generaciones de europeos&rdquo;.</p> <p style="text-align: justify;"> Ricardo Mart&iacute;-Flux&aacute;, presidente del ITPS, inaugur&oacute; el evento se&ntilde;alando que &ldquo;el Instituto se cre&oacute; como legado de Tom&aacute;s Pascual para generar conocimiento y aportar valor a la sociedad, siempre orientado hacia la mejora de la calidad de vida&rdquo;. Tal y como ha destacado, &ldquo;a trav&eacute;s de multitud de actividades queremos llegar a la ciudadan&iacute;a y contribuir a la difusi&oacute;n de h&aacute;bitos de vida saludables&rdquo;. A su juicio, &ldquo;se trata de aterrizar los grandes objetivos y convertirlos en soluciones innovadoras visibles y apreciables en el d&iacute;a a d&iacute;a. En este sentido, la econom&iacute;a circular es un concepto estrechamente relacionado y complementario&rdquo;.</p> <p style="text-align: justify;"> Un sistema fundamentado en la econom&iacute;a circular contribuye a crear un modelo de sociedad m&aacute;s sostenible que beneficia la salud y el bienestar de sus ciudadanos, al caracterizarse por la disminuci&oacute;n del uso de los recursos, la reducci&oacute;n de la producci&oacute;n y la limitaci&oacute;n del consumo de energ&iacute;a.</p> <p style="text-align: justify;"> Dicho modelo se concreta en el Plan de Acci&oacute;n de la Uni&oacute;n Europea en materia de econom&iacute;a circular, aprobado por la Comisi&oacute;n Europea en 2015. Sobre ese marco, la mentora del Instituto, Calidad Pascual, se propone ser un agente dinamizador, activo y relevante para la implantaci&oacute;n de la econom&iacute;a circular en Espa&ntilde;a, incorporando a su plan de negocio los principios recomendados en la econom&iacute;a circular. Asimismo, Calidad Pascual cuenta con experiencia acreditada en las principales actividades incluidas en dicho Plan, y est&aacute; especialmente comprometida con el impulso de la colaboraci&oacute;n p&uacute;blico-privada y privada-privada.</p> <p style="text-align: justify;"> Los residuos alimentarios constituyen una creciente preocupaci&oacute;n en Europa. Seg&uacute;n Arias Ca&ntilde;ete, &ldquo;hoy d&iacute;a consumimos recursos por encima de nuestras posibilidades, ya que, seg&uacute;n la &lsquo;Global Environmental Footprint&rsquo;, necesitamos 1.6 planetas para satisfacer nuestra demanda&rdquo;. Ante este escenario, el comisario ha indicado que &ldquo;para 2020, el objetivo de Espa&ntilde;a es reducir las emisiones en un 20%, una meta que vamos camino de alcanzar&rdquo;.</p> <p style="text-align: justify;"> La eficiencia en el empleo de materiales durante el proceso de producci&oacute;n es un punto clave para la implantaci&oacute;n del modelo de econom&iacute;a circular. El ITPS y Pascual dirigen sus acciones hacia este objetivo, en el que desde 2010 ha logrado una considerable reducci&oacute;n de la intensidad por kilogramo/litro envasado respecto a sus consumos.</p> <p style="text-align: justify;"> La innovaci&oacute;n ha sido otro de los puntos tratados durante el evento. En alusi&oacute;n a los Acuerdos de Par&iacute;s, Arias Ca&ntilde;ete ha afirmado que &ldquo;se ha impulsado la transici&oacute;n global hacia un sistema energ&eacute;tico limpio y sostenible. Su desarrollo en acciones concretas fomentar&aacute; soluciones innovadoras y divulgar las mejores pr&aacute;cticas en materia de reducci&oacute;n de emisiones y de adaptaci&oacute;n al cambio clim&aacute;tico en toda la Uni&oacute;n Europea&rdquo;.</p> <p style="text-align: justify;"> &nbsp;</p> <p style="text-align: justify;"> &nbsp;Hacia la eficiencia energ&eacute;tica</p> <p style="text-align: justify;"> Calidad Pascual ha liderado entre las empresas de alimentaci&oacute;n espa&ntilde;olas programas concretos de concienciaci&oacute;n y prevenci&oacute;n del desperdicio alimentario, como por ejemplo mediante la iniciativa enfocada al p&uacute;blico juvenil Movimiento RAP (Reduce, Ahorra, Protege). Es el caso tambi&eacute;n de la alianza para la eficiencia energ&eacute;tica suscrita entre Calidad Pascual y EDF Fenice, filial nacional de la empresa l&iacute;der en servicios energ&eacute;ticos y medioambientales en Europa</p> <p style="text-align: justify;"> La colaboraci&oacute;n estrat&eacute;gica ha permitido obtener significativos avances en eficiencia energ&eacute;tica. Solo en el primer a&ntilde;o de la barcelonesa f&aacute;brica de Gurb, la implantaci&oacute;n de medidas para el ahorro y la eficiencia energ&eacute;tica supuso la reducci&oacute;n de un 8,4% de la factura energ&eacute;tica de la compa&ntilde;&iacute;a. En esta l&iacute;nea, el objetivo de Calidad Pascual a medio plazo es seguir incrementando el margen de mejora aplicando nuevos proyectos de eficiencia.</p> <p style="text-align: justify;"> Los procesos de aprovisionamiento de Pascual se han adaptado del mismo modo a la consecuci&oacute;n de los objetivos de Econom&iacute;a Circular. Bajo estas premisas, Calidad Pascual trabaja conjuntamente con la mayor&iacute;a de sus ganaderos suministradores en programas de eficiencia para mejorar la rentabilidad econ&oacute;mica y la calidad con un menor impacto ambiental. La compa&ntilde;&iacute;a elabora adem&aacute;s un Manual de Buenas Pr&aacute;cticas Medioambientales en la producci&oacute;n de leche, del que ya forman parte un 85% de sus proveedores dentro del Programa Proveedores Responsables.</p> <p style="text-align: justify;"> La presidenta de la Fundaci&oacute;n Cotec, Cristina Garmendia, ha se&ntilde;alado que &ldquo;para que las pol&iacute;ticas de acci&oacute;n por el clima y la energ&iacute;a tengan efecto deben ir ligadas a las pol&iacute;ticas de ciencia e innovaci&oacute;n&rdquo;. A su juicio, &ldquo;la innovaci&oacute;n es un &aacute;mbito con gran capacidad de impacto que va a transformar de manera significativa los negocios&rdquo;.</p> <p style="text-align: justify;"> A continuaci&oacute;n, Garmendia ha moderado un debate sobre soluciones innovadoras para mitigar el cambio clim&aacute;tico, en el que Arias Ca&ntilde;ete ha resaltado la importancia de &ldquo;lograr que los pa&iacute;ses en v&iacute;as de desarrollo tengan capacidad administrativa para contribuir a la mitigaci&oacute;n del calentamiento global&rdquo; y ha destacado que se trabaja con &ldquo;objetivos vinculantes ambiciosos en la Uni&oacute;n Europea&rdquo;. Asimismo, ha resaltado que &ldquo;el triunfo de las pol&iacute;ticas de econom&iacute;a circular tiene que llegar por la convicci&oacute;n tanto de las empresas como de los ciudadanos. Se trata, en definitiva, de un cambio de paradigma y de hacer una labor de pedagog&iacute;a&rdquo;. Esto se materializa en que &ldquo;los ciudadanos dispongan de contadores inteligentes en sus casas, que puedan elegir cuando apagan las luces de su casa, la nevera, etc. Es decir, convencer tanto a los consumidores como a las empresas de que se puede ahorrar energ&iacute;a usando las renovables y reciclando los productos&rdquo;.</p> <p style="text-align: justify;"> Por &uacute;ltimo, la ministra del MAPAMA, Isabel Garc&iacute;a Tejerina, ha cerrado el acto se&ntilde;alando que &ldquo;el ITPS ha puesto el bienestar de las personas como su principal objetivo a trav&eacute;s del desarrollo de actividades de formaci&oacute;n y sensibilizaci&oacute;n&rdquo;. Teniendo en cuenta que de que cara al a&ntilde;o 2050 se van a necesitar el triple de recursos de los que se disponen actualmente, &ldquo;la econom&iacute;a circular es una necesidad imperiosa que protege a las empresas y crea nuevas oportunidades de negocio, adem&aacute;s de impulsar la innovaci&oacute;n y hacer a las empresas m&aacute;s competitivas en un mundo cada vez m&aacute;s globalizado&rdquo;. En consecuencia, &ldquo;Espa&ntilde;a tiene muchos motivos para apostar por el desarrollo de una econom&iacute;a circular&rdquo;. En concreto, &ldquo;la industria alimentaria es uno de los sectores que m&aacute;s &eacute;nfasis ha puesto en la sostenibilidad y el Plan de Movilidad Sostenible de Calidad Pascual ha marcado el rumbo que el conjunto de la industria debe seguir&rdquo;.</p> <div> Source:&nbsp;<a href="http://www.agronegocios.es/apuesta-la-economia-circular-motor-crecimiento-espana/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss">agronegocios</a></div> <div> &nbsp;</div>